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Chia Auflauf

22.04.2020 | Rezepte | 0 Kommentare

11 Low Carb Rezepte

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Geschätzte Lesedauer: < 1 Minute

 

Chia Gratin

Ein leckerer Nudelauflauf verfeinert mit Chia-Samen.
Gericht Main Course
Land & Region Italian, Mediterranean
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 200 g Nudeln nach Wahl z.B. Penne
  • 100 g buntes Gemüse nach Belieben
  • 200 ml Bechamel-Sauce besteht aus Milch, {{Anchor}} und Mehl
  • 100 g Gouda gerieben
  • 4 TL Chia-Samen

Anleitungen
 

  • Die Nudeln bissfest kochen und in eine Auflaufform füllen. Die Chia-Samen werden danach über die Nudeln gestreut, anschließend folgen das gewürfelte Gemüse und die Bechamel-Sauce. Dann bestreust du das Gratin mit dem Käse.
  • Jetzt kommt der Auflauf für rund 20 Minuten bei 200 Grad in den Ofen. Das Gratin ist fertig, wenn der Käse verlaufen und leicht gebräunt ist.

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Laura Stein

Laura Stein

Laura Stein ist Ernährungscoach und überzeugte Low-Carb-Eaterin. In ihren Artikeln gibt sie ihren Erfahrungsschatz aus jahrelanger Tätigkeit als Ernährungscoach weiter, welcher sich auf eine gesunde Ernährung, dem gesunden Abnehmen mit Low-Carb, sowie der Steigerung der Lebensqualität bezieht.

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