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Rezepte zum Abnehmen

Du möchtest abnehmen? Oder einfach nur gesünder Leben? Welche Diät hilft dir am besten? Welche Lebensmittel dürfen nicht fehlen? Das Thema Ernährung ist sehr komplex. Hier findest Du diese Infos einfach und kompakt zusammengefasst.

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Superfood Spinat: 9 Gründe, warum Spinat gesund ist

Wer erinnert sich nicht an die Kindertage und die Cartoon-Figur Popeye mit seinem Markenzeichen Spinat? Eine Dose davon verwandelte den Seemann im Handumdrehen zum unbesiegbaren Superhelden. Ganz so viel Kraft steckt in Spinat natürlich nicht, aber das Gemüse bringt...

Sesamöl – Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendungsgebiete

Sesamöl – es ist nicht nur in der Küche wertvoll! Der Menschheit ist Sesam bereits seit mehreren tausend Jahren bekannt. Über 5000 Jahre alter Sesam konnte in südasiatischen Erdschichten nachgewiesen werden. Es wird vermutet, dass bereits die Griechen, Ägypter und...

Stoffwechsel anregen: So verbrennst Du mehr Kalorien

Dein Stoffwechsel ist der chemische Motor, der dich am Leben erhält. Die Geschwindigkeit, mit der er arbeitet, variiert von Mensch zu Mensch. Diejenigen mit einem langsamen Stoffwechsel neigen dazu, mehr Energie (in Form von Kalorien) übrig zu haben, die sich dann als...

Kurkuma – 12 Gründe, warum die Wunderknolle gesund ist

Die Kurkuma-Pflanze hat viele Namen – Kurkuma, Gelber Ingwer, Gelbwurz oder Safranwurz – und bringt noch viel mehr Vorteile für Ihre Gesundheit mit. Lesen Sie hier, wie Sie mit Kurkuma Ihr Leben und Ihre Gesundheit gleich zwölffach positiv beeinflussen können. Wer...

Low Carb Gefüllte Tomaten

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Low Carb Brownies „New York Style“

Himmlische Brownies zum dahinschmelzen! Wer liebt diese kleinen leckeren Brownies aus Amerika schon nicht? Am liebsten würde man mit beiden Händen zugreifen und gar nicht mehr aufhören zu naschen. Doch leider ist inzwischen auch allgemein bekannt, dass diese kleinen...

Low Carb Blueberry Landkuchen nach Großmutters Art

Für alle Kuchenfans ein absolutes Highlight! Dieser Kuchen lässt einem sprichwörtlich das Wasser im Munde zusammenlaufen. Er schmeckt nämlich genau so lecker wie bei Oma und ist erst noch kalorienreduziert. Dieser saftige Kuchen besteht größtenteils aus Quark, was ihn...

Bauchfett loswerden – 10 Tipps um Fett zu verbrennen

52% Prozent der deutschen Bevölkerung sind laut dem Statistischen Bundesamt übergewichtig (Stand 2013).(1) Als besonders störend empfinden viele Menschen, vor allem Frauen, einen dicken Bauch, und möchten daher ihr Bauchfett loswerden, da es bei enger Kleidung oft...

5 häufige Fehler bei Low Carb und wie du sie vermeidest

Low Carb ist einfach, doch du kannst auch viel falsch machen. Vor ein paar Monaten habe ich das Buch Ketogene Ernährung: Wissenschaftliche Grundlagen, Umsetzung im Alltag und gesundheitliche Vorteile gelesen. Der Autor Jeff S. Volek ist einer der führenden...

Low Carb Schoko-Himbeer Tassenkuchen

Klein aber fein! Es ist dir wahrscheinlich auch schon einmal passiert, dass dich plötzlich der Heißhunger auf einen leckeren Kuchen gepackt hat. Aber leider musstest du danach deprimiert feststellen, dass du leider gar keinen zu Hause hattest. Dieser kleine...

Quarkdiät – Einfach, effektiv und lecker

Aromapulver sind voll im Trend. Nicht nur Bodybuilder und Sportler wissen die Vorzüge einer eiweißreichen Quarkdiät zu schätzen. Aromapulver als Zusatz für Quarkspeisen oder Joghurt sind in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich, vielseitig anwendbar und einfach zu...

Ingwer: 9 gute Gründe, warum er so gesund ist

Darum ist Ingwer so gesund: Bei Ingwer denken viele vor allem an Gari, die süß-sauer eingelegte Variante, die uns zum Sushi gereicht wird. Ingwer mit seinem markanten, würzigen Geschmack ist aber viel mehr als nur Beilage oder Küchengewürz. Die unterirdisch wachsenden...

Gesunde Snacks für zwischendurch

Gesunde Snacks für zwischendurch: Snacks zwischen den Mahlzeiten haben einen schlechten Ruf. Wer häufig neben Frühstück, Mittag und Abendessen noch diverse Kleinigkeiten futtert, wird schnell Probleme mit dem Gewicht bekommen, heißt es allgemein. Info: Das stimmt aber...

Low Carb Sonnenblumenbrot „Bäcker-Style“

Lecker schmecker und nicht vom Bäcker! Vielleicht fragst du dich, warum du ein Brot backen solltest, wenn der Bäcker doch eigentlich gleich um die Ecke ist. Jedoch ist es wirklich keine Kunst, ein Brot selber herzustellen. Eine Backstube dazu benötigst du übrigens...

Low Carb Quark-Protein Waffeln ohne Mehl

Waffeln müssen nicht unbedingt Kalorienbomben sein! Schon der Gedanke an warme Waffeln zaubert einem doch automatisch ein Lächeln aufs Gesicht, oder? Besonders lecker sind sie zum Frühstück oder einfach als kleine "Sünde" zwischendurch. Aber gehören Waffeln wirklich...

5 Superfoods, die dir beim abnehmen helfen werden

Du willst Dich bewusster ernähren und dabei auch noch als positiven Nebeneffekt abnehmen? Dann solltest Du 5 Superfoods auf Deinem täglichen Ernährungsplan nicht vergessen. Abnehmen kann eben doch einfach sein, Du musst nur das Richtige essen. Wer einmal die Lösung...

Grüner Hafertee – Ideal zum Entschlacken und Entgiften

Grüner Hafertee ist seit jeher ein gesundes Getränk. Wichtige Inhaltsstoffe machen den Hafer zu einem idealen Getreide, um auf gesunde Weise zu entgiften. Auch das grüne Gras des Hafers eignet sich als Tee hervorragend, um zu entgiften. Aber warum wird Hafertee so...

hCG Globuli – Was ist das und wie wirkt es?

In seiner ursprünglichen hCG-Diät setzte ihr Erfinder Dr. Simeons tatsächlich noch Spritzen ein. Er verabreichte seinen Diät-Patienten das Schwangerschaftshormon hCG regelmäßig mit Injektionen. Zum Glück gibt es heute einen einfacheren, angenehmeren und schonenderen...

Low Carb Hähnchenschenkel

  Hähnchenschenkel mit mediterranem Gemüse 3 Hähnchenschenkel1 Stange Porree1 Möhre1 Paprikaschote (rot oder gelb)1 große ZucchiniSalz & Pfeffer3 EL Rapsöl1 EL getrockneter Majoran2 EL frische Petersilie (gehackt)etwas Paprikapulver Hähnchenschenkel mit...

Die 11 häufigsten Fehler beim Abnehmen und der Ernährung

Zum Thema Ernährung wird eine Menge Unsinn erzählt. Jeder denkt er „weiß Bescheid“ was richtig ist, häufig ohne einen einzigen wissenschaftlichen Beweis und nur weil die Masse es behauptet. In diesem Blogpost möchte ich dir die 11 häufigsten Fehler in Bezug auf...

Low Carb Avocado Salat

  Gefüllte Avocado mit Garnelenschwänzen Ein leckerer Snack für zwischendurch oder eine super Beilage. 200 g Tomaten1 rote Zwiebel1 EL ZitronensaftSalz & Pfeffer1 reife Avocado75 g Garnelenschwänze (gekocht) Die Tomaten für 2 Minuten in kochendes Wasser...

Kürbiskerne: Die Top 10 Gründe, warum sie so gesund sind

[table id=7 /] Kürbiskerne sind gesund, aber warum eigentlich? Wie verbessert der Verzehr von Kürbiskernen die Gesundheit? Der folgende Artikel liefert dir 10 gute Gründe, Kürbiskerne in die Ernährung zu integrieren. Kürbis ist bereits seit 5000 v. Chr. ein beliebtes...

Sezgediner Gulasch

Szegediner Gulasch – lecker, herzhaft und gesund Herzhaft und Gesund geht das? Wir sagen Ja. Häufig verbinden wir Menschen gesund immer mit Salat, Obst und Gemüse aber auch Fleisch ist ein wichtiger Lieferant für verschiedene Vitamine, Eisen und Folsäure die unser Körper für ein gesundes Immunsystem benötigt. Deshalb haben wir uns für ein besonderes Gericht […]

Ernährung bei Krebs

Ernährung bei Krebs ist :eine der am meisten gefürchteten Krankheiten unserer Zeit. Mediziner kennen rund 100 verschiedene Krebsarten und verzeichnen jährlich gut eine halbe Million Krebserkrankungen allein in Deutschland. Fast jeder von uns ist in seinem persönlichen Umfeld schon einmal mit der Krankheit in Berührung gekommen. Noch 1980 überlebte sie nur einer von drei Betroffenen […]

Flohsamenschalen

Flohsamenschalen – wie sie wirken und alles zu ihrer Anwendung Flohsamenschalen oder auch Flohsamen: hinter diesen etwas kuriosen Namen verbirgt sich eine immer beliebtere, ganz natürliche und sehr gesunde Nahrungsergänzung. Flohsamenschalen sind als Nahrungszusatz vergleichsweise günstig, sehr gut verträglich und entfalten gleich eine Vielzahl positiver Gesundheitseffekte. Hier können Sie Flohsamenschalen und Flohsamen gleich näher kennenlernen […]

Was ist Ketose und ist es überhaupt gesund?

Ketose ist ein natürlicher Stoffwechselzustand.

 Es bedeutet, dass der Körper Ketonesubstanzen aus Fett produziert, und diese als Energie benutzt, anstatt Kohlenhydrate für die Energiegewinnung heranzuziehen.

 Man kann in den Zustand der Ketose kommen, indem man...

Chicorée

Mit Chicorée gesund durch die kalte Jahreszeit In Herbst und Winter macht sich gesundes Freilandgemüse naturgemäß rar. Dabei braucht unser Immunsystem gerade in dieser Zeit jede Menge natürliche Vitamine dringend. Zum Glück schlägt jetzt die Stunde des Chicorées, ein Wintergemüse par excellence mit Erntezeit ab dem Herbst, das im deutschen Raum noch eher ein Schattendasein […]

Low Carb Rezepte

Viele leckere Rezepte für eine abwechslungsreiche Diät mit Low Carb Low Carb Rezepte sind sprichwörtlich in aller Munde. Der Erfolg dieses Ernährungs-Trends lässt sich schnell erklären: selten hat eine Diät oder ein Rezept zum Abnehmen so einfach funktioniert. Längst gibt es eine Vielzahl von Diäten, Programmen oder Formeln, die auf dem Low Carb-Prinzip aufbauen. Das […]

Low Carb Frühstück

Starthilfe hoch zwei – das Low Carb Frühstück Du denkst Low Carb Frühstück ist nicht gleichwertig zu einem vollwertigen Frühstück mit Brot & Co.? Das ist leider ein Irrtum, denn das Low Carb Frühstück ist nachweislich die bessere Variante um den Tag zu zu starten und den ganzen Tag vital zu bleiben. Wir verraten dir […]

Eiweißhaltige Lebensmittel

Die Ernährungstipps der letzten Jahre und Jahrzehnte beschäftigten sich vor allem damit, was Sie NICHT essen sollten, um schlank und gesund zu bleiben. Neuere Ansätze wenden sich dagegen vermehrt den Stoffen zu, die Ihnen beim Abnehmen helfen oder Körper und Geist gesunden Schub verleihen. Ganz oben auf der Liste stehen dabei Eiweißhaltige Lebensmittel oder Proteine. […]

Kohlenhydrate – super einfach für dich erklärt

Dein Körper benötigt Kohlenhydrate in erster Linie als Energielieferant und als Quelle für Ballaststoffe. Es gibt unterschiedliche Arten von Kohlenhydraten. Das wichtigste Mittel zur Einordnung bietet der glykämische Index. Dieser zeigt dir den Einfluss der...

Darum ist grüner Tee gesund

Darum ist grüner Tee gesund: Essen, trinken, das Leben genießen und dabei trotzdem abnehmen – das wäre was, oder? Nein, was wir Ihnen jetzt erzählen wollen, wird kein Diät-Märchen, sondern eine kleine Geschichte über Catechine und deren vielfältige positive Effekte auf Ihren Körper, wobei dem Abnehmen nur ein Kapitel von vielen gehört. Der wichtigste Punkt […]

Ungesundes Essen

Achtung! Was ungesundes Essen mit Ihrem Gehirn macht Alle 14 Tage eine fetttriefende Tiefkühlpizza oder ein großes Menü beim Fastfood-Riesen um die Ecke sollten doch kein Problem sein, oder? Ab und an eine kleine Sünde muss ja wohl erlaubt sein, denn schließlich wollen wir ja nicht wie die Mönche leben, denken Sie? Tatsächlich wirken die […]

Lecker, einfach und gesund – 3 schnelle Süßkartoffel-Rezepte

Unsere heimische Kartoffel hat manchen entfernten Verwandten. Einer kommt sogar aus dem fernen Südamerika: die Süßkartoffel, auch als Batate bekannt. Ihr süßlich-nussiger Geschmack begeisterte schon die Entdecker der Neuen Welt vor Hunderten von Jahren und so brachten sie das Windengewächs mit nach Europa, von wo aus es sich bald über die ganze Welt verbreitete. Süßkartoffeln […]

Nie wieder Alkohol: Darum solltest Du verzichten

Nie wieder Alkohol: Das Feierabend-Bier, Wein zum Essen oder auch etwas mehr Alkohol am Wochenende zählen für viele zu den geschätzten Alltagsgewohnheiten. Um die negativen Folgen übermäßigen Alkoholkonsums wissen wir alle, aber gegen diesen moderaten Genuss wird doch wohl nichts einzuwenden sein? Solange Sie auch einmal ein paar Tage ohne Alkohol auskommen, ist aus medizinischer […]

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Gesunde Snacks für zwischendurch: Snacks zwischen den Mahlzeiten haben einen schlechten Ruf. Wer häufig neben Frühstück, Mittag und Abendessen noch diverse Kleinigkeiten futtert, wird schnell Probleme mit dem Gewicht bekommen, heißt es allgemein. Das stimmt aber nur zum Teil: wenn sich die Snack-Auswahl auf Pommes, Kuchen oder Schokolade konzentriert, geht das figurtechnisch sicherlich nicht lange […]

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Bauchfett reduzieren: Rettungsringe, Bauchmuskeln im Speckmantel oder Hüftgold: für viele ist der Bauch die größte Problemzone ihrer Figur. Männer und Frauen sind dabei gleichermaßen betroffen und selbst wer schon länger regelmäßig Sport treibt und auf seine Ernährung achtet, hat oft immer noch mit hartnäckigem Bauchfett zu kämpfen, das einfach nicht verschwinden will. Aber haben Sie […]

Darum ist Zimt gesund

Darum ist Zimt gesund: Denken Sie bei Zimt auch zuerst an Kochen oder Backen und an den Duft von Winter oder Weihnachtszeit? Genauso ging es uns auch lange, bis wir zufällig entdeckt haben, dass Zimt Körper und Gesundheit noch viel mehr zu geben hat. Die Rinde des tropischen Zimtbaumes ist seit den Tagen des alten […]

Darum ist Knoblauch gesund

Darum ist Knoblauch gesund: Die Zwiebeln dieser Lauchart hat wohl jeder schon zum Kochen verwendet. Knoblauch mit seinem starken Geruch und Geschmack zählt nach Salz und Pfeffer zu den Standardzutaten vieler Rezepte. Aber Knoblauch kann noch viel mehr, weswegen ihn schon die Menschen im alten Ägypten oder dem antiken Griechenland schätzten: Knoblauch ist eine der […]

Gesundes Frühstück

Ein gesundes Frühstück für jeden Geschmack Lange bevor Gesundheit, Wohlbefinden, Fitness oder Ernährung große Themen wurden, wusste schon unsere Großmutter, dass wir am Morgen besser niemals mit leerem Magen das Haus verlassen sollten. Aber warum ist das Frühstück so wichtig? Und wie sieht ein gesundes Frühstück aus? Diese Fragen sollen hier beantwortet werden – und […]

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